有人問我,結婚前後的過年有什麼不同?當然不同啊,本來在家跟爸媽吃年夜飯,現在得在自己家跟丈夫兒子過。
以前,除夕當天是大掃除日,全家門窗拆下來洗、整理房間,閃亮亮的門窗裝上去後,再把地板擦乾淨,就可以洗澡、拜拜,迎接叔叔一家人到來,共同享用年夜飯。除夕是爸爸生日,吃完飯發禮物、紅包、吃蛋糕,總是會玩得很晚,然後收拾隔天下南部的行李,通常都是初一凌晨才睡。
結婚後兩天除夕,因為家裡拜得是婆婆娘家的祖先,所以婆婆在家忙陳家過年,當時還健在的外婆忙李家的過年,我們夫妻倆與外婆吃過年夜飯,再到公婆家賀歲,初一則如同往常,跟爸媽一同回南部,我是回「媽媽的娘家」。
前年除夕,外婆中風住在加護病房,婆婆忙家裡跟照顧外婆都沒空了,我這個才嫁過來一年的新手媳婦得立刻當家。還好規矩不多,加上長輩重病一切從簡,快四個月大的小濰還無法展現破壞力,順利把敬神祭祖等儀式處理完,吃過年夜飯後到公婆家報到,初一仍如往常跟娘家父母南下,只是多了個寶寶。
去年除夕,外婆已經逝世,當然更得自己來,今年的流程跟前兩年差不多,最大的差別是小濰越來越大,做任何事情都必須更考慮到他。每年除夕,我都得從一週前開始想菜單,以及安排採買時程,因為初一到初四不在台北,菜色必須能夠應付拜拜,對婆婆交代得過去,又得能吃得差不多,不然也得能保存,真的是頭大的考驗。
本來我想了九道菜,最重要的是一道清蒸魚(煙燻鮭魚、烤明蝦都各算一道,很混也很簡單),將所有鍋爐廚具都派上用場,兩小時內應可搞定。後來覺得一堆盤子很麻煩,決定改成弄個砂鍋魚火鍋,另外四個簡單的菜,梅花餐。
正在我洋洋得意的時候,昨天婆婆拿了一袋年糕、蘿蔔糕,交代我要買發糕、虎頭柑(放好看的),想到又要多搞這些玩意破壞理想中的計畫,實在有些鬱悶,不過後來想想,還好我先想出簡單解,不然對付這些,加上超黏人的小濰,我那有時間哪~
- Feb 16 Fri 2007 20:42
不同
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